PRESENTACIÓN 3,2,1

 BIZCOCHO DE YOGURT

https://www.youtube.com/watch?v=05ut52wdX1w

Ingredientes de esta fácil receta de toda la vida:

1 yogur natural o del sabor que se desee. 125 gr. Con esta medida del vasito echaremos los ingredientes.

3 huevos.

2 medidas de azúcar.

3 medidas de harina.

1 medida de aceite de girasol.

1 sobre de levadura.

Rayadura de 1 naranja.

Grupo de alimentos a los que pertenecen tosos estos ingredientes y principales nutrientes:

.- Yogur: leche y derivados que nos aportan vitaminas liposolubles y minerales (calcio) y sus proteínas tienen un alto valor biológico por su contenido en aminoácidos esenciales.

.- Huevos: aportan proteínas y vitamina A.

.- Aceite de girasol: grupo de aceites y grasas que nos aportan grasas y vitamina E.

.- Harina y levadura: grupo de cereales y derivados: nos aportan fibra y vitamina B.



Fuentes de información utilizadas:

.- Mataix Verdú, J. Nutrición para Educadores. 2ª edición. Editorial Díaz de Santos. Madrid, 2005.
.- Moreiras O, Carbajal A, Cabrera L, Cuadrado C. Tablas de composición de alimentos. 16ª edición. Editorial Pirámide. Madrid, 2013.
.- Alimentación y nutrición para una vida saludable por Fundación Española de la Nutrición